Restaurant Le Bistrot d'Antan à BRUGES 33520 : Adresse, horaires, téléphone

Le restaurant le Bistrot d'Antan, situé dans le centre ville de Bruges (33) à proximité de la rocade bordelaise, vous séduira pour la qualité de sa cuisine gastronomique et saisonnière et de ses prix étudiés ce qui a valu de nombreuses citations dans des guides tels que le Guide Hubert ou le Petit Futé. La cuisine de Thierry Mottard à base de produits saisonniers prend ses racines dans le terroir du Sud Ouest. Le restaurant propose une cuisine gastronomique traditionnelle qui permet d'utiliser les produits de saison avec finesse (St jacques, Foie gras aux fraises, Asperges, Canard gras, Lamproie à la Bordelaise, Alose, Gibiers, Truffe, Cèpes, Girolles, Crêpes) et d'accompagner tous les plats de Légumes frais et variés.