HOTTE BRIFFOTEAUX à Saint-Thierry 51220 : Adresse, horaires, téléphone

Dans notre domaine familial, notre nectar traduit bien la vigueur de la viticulture champenoise qui cherche la qualité, qui marque la différence. Nos différents champagnes sont élaborés à partir des trois cépages champenois (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), provenant de nos vignes situées sur les coteaux de Brimont et Chaumuzy. Aprè une cueillette sélective, nos raisons sont pressurées sur un pressoir traditionnel, et vinifiés dans notre cuverie comportant : cuves, tonneaux et foudre sélectionnés avec soin en collaboration avec la Tonnellerie de Champagne qui nous apporte tout son savoir-faire depuis plus de 15 a Pour plus de simplicité, profitez de la visite de nos caves et de la dégustation gratuite tous les jours, sur rendez-vous.