La Cappadoce à Vendôme 41100 : Adresse, horaires, téléphone

La Cappadoce vous propose une cuisine familiale turque, à déguster sur place ou à emporter. Vous pouvez y découvrir sa moussaka, incontournable gratin d'aubergine, un grand choix de mezzés (humus à base de pois chiche; ezme écrasé de tomates de poivrons et d'épices; Cacik comcombre et yaourt...) servis avec du pain pita, des gozleme (galettes garnies au choix), et des plats typiques de la région: ali nazik (veau) Manti (raviolis à la turque), köfte (boulettes de viande). La carte est restée fidèle depuis que Reyhan et Imis ont repris le restaurant en 2020. C'est un régale pour les papilles et un voyage toujours renouvelé. Une escale indispensable pour tous les amoureux de la cuisine méditerranéenne ou vous serez accueilli chaleureusement.