Boucherie et charcuterie (détail) à Avignon. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

15 résultats

AB BOUCHERIE

boucherie et charcuterie (détail)

19 CRS CARD BERTRAND MONFAVET MFT
84140 Avignon
Numéro caché

Opposé au marketing direct

Boucherie Dino

boucherie et charcuterie (détail)

Bât pro 1

84000 Avignon

Boucherie Dino

boucherie et charcuterie (détail)

Bât pro 1
431 RUE RENE CASSIN
84000 Avignon

BOUCHERIE L ORIENT

boucherie et charcuterie (détail)


84140 Avignon

BOUCHERIE MIXTE

boucherie et charcuterie (détail)

15 BOULEVARD JULES FERRY
84000 Avignon

BOUCHERIE ST DIDIER DIFRA

boucherie et charcuterie (détail)


84000 Avignon

Clos des fontaines

boucherie et charcuterie (détail)

4 RUE CLAIRE FONTAINE
84000 Avignon

DECOSTER MONIQUE

boucherie et charcuterie (détail)

HALLES CENTRALES
84000 Avignon

DESPI LE BOUCHER

boucherie et charcuterie (détail)

ZAC La Cristole
84140 Avignon
Despi le Boucher est une maison familiale au savoir-faire artisanale. Elle propose des produits de boucherie, charcuterie et traiteur depuis 1933. La maison Despinasse est présente au sein des magasins Grand Frais, avec un rayon traditionnel où votre art...Voir +
Plus d'infos

L'ETOILE D'OR

boucherie et charcuterie (détail)

20 RUE PAUL PAMARD
84000 Avignon

LA BOUCHERIE BIO DES HALLES

boucherie et charcuterie (détail)

18 PLACE PIE
84000 Avignon

LE BOEUF QUI RIT

boucherie et charcuterie (détail)

18 PLACE PIE
84000 Avignon

MEDINE VIANDES

boucherie et charcuterie (détail)

4 RUE ANTOINE LE MOITURIER
84000 Avignon
Numéro caché

Opposé au marketing direct

SAS HAL'VIANDES

boucherie et charcuterie (détail)

3 PLACE DU VIGUIER
84000 Avignon
Numéro caché

Opposé au marketing direct

SOUDAD ABDELKHALEK

boucherie et charcuterie (détail)

64 COURS CDL BERTRAND DE MONTFAVET
84140 Avignon
Numéro caché

Opposé au marketing direct

Qu'est-ce qu'un boucher-charcutier à Avignon ?

Avignon, ville emblématique du Vaucluse, est réputée pour son riche patrimoine historique et culturel, notamment le Palais des Papes et le célèbre festival de théâtre. Au cœur de cette cité médiévale, le métier de boucher-charcutier joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne des Avignonnais, en leur offrant des produits de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel.

Le rôle de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un artisan spécialisé dans la découpe, la préparation et la vente de viandes, ainsi que dans la fabrication de charcuteries. Son rôle ne se limite pas à la simple vente de produits ; il est également un conseiller pour ses clients, les aidant à choisir les meilleures pièces de viande en fonction de leurs besoins et de leurs préférences culinaires. En outre, il veille à la qualité et à la traçabilité des produits qu'il propose, garantissant ainsi la satisfaction et la sécurité alimentaire de sa clientèle.

Les savoir-faire de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier possède un ensemble de compétences techniques et artisanales. Parmi celles-ci, on retrouve la maîtrise des techniques de découpe, la connaissance des différentes races de viande, ainsi que la capacité à élaborer des recettes de charcuterie, telles que les saucisses, pâtés ou terrines. De plus, il doit être en mesure de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, essentielles dans ce métier. La présentation des produits, ainsi que la création de plats préparés, font également partie de ses savoir-faire, permettant d'attirer et de fidéliser une clientèle variée.


Pour découvrir les bouchers-charcutiers d'Avignon et bénéficier de leurs services, n'hésitez pas à consulter notre annuaire téléphonique en ligne. Vous y trouverez des professionnels qualifiés, prêts à vous offrir des produits de qualité et des conseils adaptés à vos besoins culinaires.