Boucherie et charcuterie (détail) à Bonneuil-sur-Marne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Novoviande

boucherie et charcuterie (détail)

1 AVENUE DE LA CONVENTION
94380 Bonneuil Sur Marne

Novoviande Bonneuil-sur-Marne

boucherie et charcuterie (détail)

ZAC de la Fosse aux Moines
1 Avenue de la Convention
94380 Bonneuil-Sur-Marne
Riche d'une expérience de 50 ans, Novoviande est aujourd'hui la première boucherie de détail en Ile de France. L'engagement de Novoviande s'est d'être aux petits soins de ses clients. Veau de lait élevé sous la mère, Agneau de Pauillac, Agneau de lait de...Voir +

Quelles sont les prestations d'une boucherie-charcuterie à Bonneuil-sur-Marne ?

Bonneuil-sur-Marne, située dans le Val-de-Marne, est une ville dynamique qui allie le charme d'un cadre de vie agréable à une proximité immédiate avec la capitale. Au cœur de cette commune, les bouchers-charcutiers jouent un rôle essentiel dans la vie quotidienne des habitants, en proposant des produits de qualité et un savoir-faire artisanal reconnu.

Le rôle de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un professionnel de l'alimentation qui se spécialise dans la découpe, la préparation et la vente de viandes, ainsi que dans la fabrication de charcuteries. Son rôle ne se limite pas seulement à la vente, il inclut également des conseils sur les différentes pièces de viande, les méthodes de cuisson et les recettes. Ce métier exige une connaissance approfondie des produits, des techniques de conservation et des normes sanitaires.

Les prestations offertes

Dans une boucherie-charcuterie, les clients peuvent trouver une large gamme de produits, allant des viandes fraîches bœuf, porc, volaille, agneau, aux préparations charcutières saucisses, pâtés, terrines. De plus, de nombreux bouchers-charcutiers proposent des plats cuisinés, des marinades et des produits locaux, mettant en avant les traditions culinaires de la région. La personnalisation des commandes, comme la découpe sur mesure ou la préparation de plats spécifiques pour des événements, fait également partie des services offerts.

Le savoir-faire artisanal

Le savoir-faire de le boucher-charcutier repose sur des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. La sélection rigoureuse des viandes, le respect des saisons et l'utilisation d'ingrédients de qualité sont des valeurs fondamentales qui garantissent des produits savoureux et authentiques. En choisissant une boucherie-charcuterie à Bonneuil-sur-Marne, les clients soutiennent également l'économie locale et bénéficient de conseils personnalisés.


Pour découvrir les bouchers-charcutiers de Bonneuil-sur-Marne et explorer leurs services, n'hésitez pas à consulter notre annuaire téléphonique en ligne. Vous y trouverez une sélection de professionnels prêts à répondre à vos besoins en matière de viande et de charcuterie.