Boucherie et charcuterie (détail) à Châtenoy-le-Royal. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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DESPI LE BOUCHER

boucherie et charcuterie (détail)

2 , Rue de la Guerlande
71880 Châtenoy-Le-Royal
Despi le Boucher est une maison familiale au savoir-faire artisanale. Elle propose des produits de boucherie, charcuterie et traiteur depuis 1933. La maison Despinasse est présente au sein des magasins Grand Frais, avec un rayon traditionnel où votre art...Voir +
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RAYMOND ET PIERRE MOREY

boucherie et charcuterie (détail)

22 AV DU GENERAL CHARLES DE GAULLE
71880 Châtenoy Le Royal

Quelles sont les compétences d'un boucher-charcutier à Châtenoy-le-Royal ?

Châtenoy-le-Royal, charmante commune située dans le département de la Saône-et-Loire, est reconnue pour son cadre de vie agréable et son dynamisme. Au cœur de cette ville, le métier de boucher-charcutier joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne des habitants, en leur offrant des produits de qualité et un savoir-faire traditionnel.

Le rôle de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un artisan de la viande, chargé de la sélection, de la découpe et de la préparation des produits carnés. Il exerce son métier dans une boucherie, où il conseille les clients sur les différentes pièces de viande, leur provenance et les meilleures méthodes de cuisson. En plus de la vente de viande, il propose également une gamme de charcuteries, allant des saucisses aux pâtés, en passant par les jambons, tous élaborés selon des recettes souvent transmises de génération en génération.

Les savoir-faire de le boucher-charcutier

Les compétences d'un boucher-charcutier sont variées et requièrent une formation spécifique. Parmi les savoir-faire indispensables, on trouve la maîtrise des techniques de découpe, la connaissance des différentes espèces animales, ainsi que des méthodes de conservation et de transformation des viandes. De plus, le boucher-charcutier doit être en mesure de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits proposés à sa clientèle.

Les services de l'annuaire téléphonique en ligne

Pour les habitants de Châtenoy-le-Royal à la recherche d'un boucher-charcutier de confiance, notre annuaire téléphonique en ligne se révèle être un outil précieux. Il permet de trouver facilement des professionnels qualifiés, de consulter les avis des clients et de comparer les services offerts. Que vous souhaitiez acheter de la viande fraîche pour un repas de famille ou des charcuteries pour un apéritif, notre annuaire vous guide vers les meilleures adresses de la ville.