Depuis 25 ans, Florence et Jean-Frédéric Choux ont un lien fort avec le bois, qu'il soit matériau ou forêt vivante !
SOVI Forestière voit le jour en 1995. D'abord généraliste de la Forêt, l'activité s'oriente peu à peu vers l'Energie Bois ! Dans les année...Voir + SOVI Artisan du Feu