Boucherie et charcuterie (détail) à Sommières. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Boucherie Salles Florent

boucherie et charcuterie (détail)

32 route Saussines
30250 Sommières
Depuis 1940, votre boucherie-charcuterie artisanale vous garantit le meilleur de son savoir-faire. Découvrez "La gardianne", notre spécialité à base de viande de taureau cuisinée, ou encore nos saucisses. Nous vous proposons également des plats du jour ...Voir +

Quel est le rôle d'un boucher-charcutier à Sommières ?

Située dans le département du Gard, la charmante ville de Sommières est réputée pour son patrimoine historique et son ambiance méditerranéenne. Au cœur de cette localité, le métier de boucher-charcutier joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne des habitants, en leur offrant des produits de qualité, issus d'un savoir-faire traditionnel.

Le rôle de le boucher-charcutier

Le boucher-charcutier est un artisan spécialisé dans la découpe, la préparation et la vente de viandes. Il sélectionne avec soin les animaux, s'assurant de leur provenance et de leur qualité. Ce professionnel est également responsable de la transformation de la viande en divers produits, tels que les saucisses, les pâtés et autres charcuteries, qui sont souvent élaborés selon des recettes familiales ou régionales.

Savoir-faire et compétences

Pour exercer ce métier, le boucher-charcutier doit posséder un ensemble de compétences techniques et pratiques. Il doit maîtriser les différentes techniques de découpe, connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les méthodes de conservation des produits. De plus, un bon boucher-charcutier doit avoir un sens aigu du service client, afin de conseiller au mieux ses clients sur les choix de viandes et de préparations adaptées à leurs besoins.

Les services de l'annuaire téléphonique en ligne

Pour les habitants de Sommières à la recherche d'un boucher-charcutier de confiance, notre annuaire téléphonique en ligne propose une sélection d'artisans qualifiés. Vous y trouverez des informations détaillées sur les bouchers-charcutiers de la région, ainsi que des avis de clients, facilitant ainsi votre choix. N'hésitez pas à consulter notre plateforme pour découvrir les professionnels qui sauront répondre à vos attentes en matière de qualité et de service.