Boucherie et charcuterie (détail) à Verdun. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

4 résultats

Boucherie Fay

boucherie et charcuterie (détail)

82 RUE PIERRE DEMATHIEU
55100 Verdun

DESPI LE BOUCHER

boucherie et charcuterie (détail)

3 Rue Daniel Mornet
55100 Verdun
Despi le Boucher est une maison familiale au savoir-faire artisanale. Elle propose des produits de boucherie, charcuterie et traiteur depuis 1933. La maison Despinasse est présente au sein des magasins Grand Frais, avec un rayon traditionnel où votre art...Voir +
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Fay Noelle

boucherie et charcuterie (détail)


55100 Verdun

Larminy (SARL)

boucherie et charcuterie (détail)

38 RUE DU PRESIDENT POINCARE
55100 Verdun

Quelles sont les prestations d'un boucher-charcutier à Verdun ?

Verdun, située dans le département de la Meuse, est une ville riche en histoire et en culture. Connue pour son rôle emblématique durant la Première Guerre mondiale, elle attire aujourd'hui des visiteurs en quête de découvertes historiques et gastronomiques. Parmi les trésors culinaires de cette région, les boucheries et charcuteries se distinguent par la qualité de leurs produits et le savoir-faire de leurs artisans.

Les prestations d'un boucher-charcutier

Le boucher-charcutier à Verdun propose une large gamme de prestations, allant de la découpe de viandes fraîches à la préparation de spécialités charcutières. Sa mission principale est de fournir des produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il sélectionne avec soin les viandes, qu'il s'agisse de bœuf, de porc, d'agneau ou de volaille, afin d'assurer une traçabilité optimale et un goût inégalé.

Le savoir-faire artisanal

Le savoir-faire de le boucher-charcutier se manifeste également dans la fabrication de produits transformés tels que les saucisses, pâtés, terrines et autres spécialités régionales. Chaque produit est élaboré selon des recettes traditionnelles, souvent transmises de génération en génération. Ce savoir-faire artisanal permet de proposer des mets savoureux qui ravissent les papilles des gourmets.

Le rôle du métier dans la communauté

Le boucher-charcutier joue un rôle essentiel dans la vie locale de Verdun. En plus de fournir des produits de qualité, il participe à la dynamisation du commerce de proximité et à la valorisation des circuits courts. En s'approvisionnant auprès des éleveurs et agriculteurs locaux, il contribue au développement économique de la région et à la préservation de les savoir-faire traditionnels.


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